Depuis 2019, la délégation départementale du Val d’Oise de l’Agence régionale de santé (ARS)Île-de-France a mandaté le Pôle ressources pour coordonner, en partenariat avec les services santé et des structures de proximité de chaque ville de la coopérative d’acteurs et actrices santé, cette démarche participative sur le territoire. Ce document rend compte de la deuxième édition d’un long processus partenarial et participatif initié en 2019, de mise en commun d’idées, d’apprentissages, d’ateliers, de temps conviviaux entre des professionnel·les et deshabitant·es, autour des enjeux de nutrition, et plus particulièrement pour cette deuxième édition, autour de l’activité physique.
